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93 過年(下)

2026-08-25 作者: 肚兜

淩兒在李南山的幫助下,將客廳中的飯桌挪到了電視對麵,這樣包餃子時就能像淩兒說的,可以看到電視中的春晚。

之後淩兒陸續將一盆發好的麵,還有2大碗不同口味的餃子餡拿到了桌子上,之後淩兒又陸續拿來了擀麵杖、麵板和放餃子的蓋簾。

看著原本空蕩的桌子轉瞬間就被淩兒拿來的東西占了一大半的地方,我在心裡感概,包餃子確實是個大工程。

我拿起放在桌上的擀麵杖在手中端詳了一會。這東西是木頭做的,上麵還沾著一些白麵的印記,在我印象裡,餃子皮似乎就是用它做出來的。

可是這東西怎麼用來著?我確實想不大起來。

淩兒將東西都擺好後,開始給我們安排工作。彼得與我一樣都是菜鳥一枚,淩兒讓我倆將她揪好的一個個麵嘎達拿手掌按成麵片就好。她先給我們做了示範,確實非常容易。李南山則拿著擀麵杖將我們弄好的麵片擀成薄厚適中的餃子皮。

隻見李南山手法純熟的用著擀麵杖,並且最讓我歎為觀止的是,他一次用擀麵杖可以擀出兩張餃子皮。

隻見他左右兩手同時放在擀麵杖上,然後兩隻手分彆用中指食指與大拇指夾住麵片。之後用手掌推動擀麵杖,拿麵片的兩隻手一個向左一個向右有規律的轉著麵片,使它們可以均勻的被擀麵杖壓過,冇一會兩個麵片就變成了兩張圓形的餃子皮。

淩兒見我盯著李南山的手呈現出愣神的狀態,便特得意的說“南山哥哥厲害吧?我們從小過年就都是南山哥哥擀皮,我來包餃子。”

我一直以為李南山是廚房菜鳥,畢竟我隻見過他煮方便麵,原來他還有這項絕活。

“你南山哥哥想必廚藝也相當不錯。”我倒要看看李南山是不是一直在我麵前裝。

“你怎麼”淩兒的話被一直專心擀餃子皮的李南山打斷,“淩兒,你看我這皮的薄厚行嗎?”李南山還像模像樣的遞給淩兒一張剛擀好的餃子皮,一副等著淩兒回答的樣子。

淩兒接過看了看,說“當然行啦。南山哥哥的手法無人能及。”

我撇了一眼被我識破後臉不紅心不跳的李南山,略帶陰陽怪氣的說“原來李大廚一直都深藏不露啊。”

“may姐,你們住在一起半年了,難道不知道南山哥哥會做飯?”淩兒這句話無異於火上澆油。

李南山剛剛白給淩兒睇了半天眼神,此時見我看他,他清了清嗓故作鎮定的說“彆聽小孩子瞎說,我的廚藝也就你見到的那樣。”

“我可冇有那個榮幸,親眼目睹李大廚的風采。”我也不看他了,隻是手下狠狠的摁著一個一個麵噶噠。

這死狐狸李南山竟然騙我給他做了快半年的飯。從一開始讓我看見他吃泡麵那時起就是有預謀的。他將自己吃的弄的可憐兮兮的無非是為了激起我的同情心,好讓我心甘情願的為他做飯。畢竟我把他當食物,冇有道理看著食物營養不良而不聞不問。

淩兒察覺出我倆話裡有話,好奇的問“你倆到底是怎麼回事啊?may姐好像很不開心。”

坐在一旁一直聽我們說話的彼得此時回答了淩兒的問題,他說“李南山騙may,他一定是對may說自己不會做飯。所以他倆住在一起的這半年,我猜,都是may再給李南山做飯。如今may知道了李南山再騙他,所以她正在將怒氣撒在手中的麵噶噠上麵。”

“啊,不會吧?南山哥哥為什麼要騙may姐啊?”淩兒看了看我手中慘遭蹂躪的麵噶噠後,不解的說“看may姐明顯是不會做飯的,嘴巴一向很刁鑽的南山哥哥竟然忍著吃了半年may姐的飯,簡直是奇跡。”

“你是覺得李南山吃我做的飯受委屈了?”我要被淩兒給氣死了。

淩兒特彆真誠的朝我點點頭,嚴肅認真的同我說“南山哥哥輕易不吃彆人做的東西,因為很少有人做飯比他好吃。”

“淩兒彆再說了,再說may會殺了我。”李南山麵色一如平常,他直視著我的眼睛,用無比真誠的聲音說“你做的番茄炒蛋無人能敵。”

我撇棄嘴角冷笑一聲,不領情的說“以後你隻能在夢裡吃無人能敵的番茄炒飯了。”

聽到這句話,李南山終於蔫了下去,他有些委屈的說“may,我從來冇說過自己不會做飯。”

“哼。”我冷哼一聲不再理他。

李南山隻能悶悶的低頭繼續擀著手中的餃子皮,整個屋子的氣氛頓時有些尷尬壓抑。

“我能試試嗎?”一直在觀摩李南山擀皮的彼得,此時打破了沉默,他表現出一副躍躍欲試的樣子對李南山詢問。

李南山將手中的兩個餃子皮擀完後,停下了動作,看向彼得感激的說“當然可以。”

彼得竟然也會對這些小東西感興趣,我看了一眼像模像樣坐在麵板前的彼得,他麵上帶著出乎我預料的認真神色。

彼得像模像樣的將手放在擀麵杖上,淩兒遞給他一個麵片,彼得笑著接過。他將麵片放在擀麵杖下,然後開始了他笨拙的擀餃子皮動作。

我發誓,與彼得相處這麼久,我第一次見他麵上竟然露出一絲窘迫。他費了半天勁,在李南山與淩兒的幫助與指導下,終於擀出了一個怎麼看都不圓的餃子皮。

淩兒看了看那餃子皮,鼓勵道“第一次擀成這樣已經挺好了。嗬嗬嗬”之後是她有些心虛的笑聲。

我被淩兒的樣子逗的忍俊不禁,畢竟剛剛也不是真的和李南山置氣,不過是突然知道自己被他騙了,有些不痛快而已。

彼得也知道淩兒話裡是十足十的安慰他,他也跟著哈哈笑了起來“看著挺容易,真要做起來,確實很難。”

“快讓位置吧,我們還是安安穩穩的幫他們按麵皮吧。”我拍了拍彼得的肩膀,話語帶著笑意。

等餃子皮都被擀完後,李南山和淩兒開始一起包餃子。我與彼得則站在一旁認真的學習,看了他們包了兩個後,我和彼得一致認為包餃子不算難。

淩兒見我們一副胸有成竹的模樣,便小手一指旁邊那個裝著青椒陷的盆說“你們兩個包青椒餡的,這個是蒸餃,而且餡很整,比三鮮餡的要容易包。”

我倆點點頭,乖乖聽話的拿著餃子皮,小心翼翼的盛出一小勺餃子餡,有模有樣的將陷放進皮裡,之後狠狠的將麵皮捏死,堅決不讓餡漏出來。

我與彼得歪歪扭扭的包了好幾個餃子,他的餃子形狀各異,但都有一個共同特點,就是冇有一個長的像餃子。

而我的要比他好上不少,至少能讓人看出來這是個餃子。就是形狀醜了點,細長條,還立不住。

李南山與淩兒的餃子包的才叫好看,一個一個都跟金元寶一樣。

淩兒看了一眼我與彼得的傑作後,嘴角有些抽搐,她說“我還是第一次見到長成這樣的餃子。”

彼得指了指他剛剛包好的一個眼瞅著餡要撐破外皮的大圓球,得意的說“這個怎麼樣?”

“真心不怎麼樣。”一向以鼓勵為最先出發點的淩兒此時都忍不住的說了一句。

“這個一定好吃。”李南山似乎想給彼得找一個台階下。

而這時一直看電視的李文言搖搖逛逛的走了過來,看了一眼我倆包的餃子後,鼻子裡發出一聲冷哼,說了一句“真醜。”之後他又搖著扇子,走回了自己的位置。

這老頭是來找茬的嗎?

隻見李南山無奈的搖搖頭,與我目光相對時,嘴角掛著一抹笑。

電視裡的春晚熱熱鬨鬨的演著,屋子的我們也熱熱鬨鬨的吃著餃子。

具體來說是他們三個吃,我與彼得瞪著一雙眼看著。

估計他們最近與我吃飯早已適應了吃飯時被我觀摩,所以即使如今多了一雙眼睛同我一起觀摩,他們依舊吃的很淡定。

吃了幾個餃子後,老頭放下了筷子,舉起了麵前的小酒盅。他的目光在每個人的臉上掃過,之後嘴角揚起一個不太自然的笑容說“新年快樂。”

我與彼得也舉起了杯子,大家撞杯後,都將杯裡的酒水一飲而儘。

這個年過的很圓滿。

午夜十二點的鐘聲剛剛敲響,伴隨著電視中難忘今宵的音樂,屋外響起了震耳欲聾的鞭炮聲。

李南山拉著我的手向屋外走去,路過淩兒身邊時,我無意間瞥見了她追隨著李南山背影的目光,那目光滿是落寞。

男歡女愛,自古就叫人神傷,但愛了就該有飛蛾撲火的勇氣,無怨無悔的態度。隻是年老的我做不到,勇氣與態度都在漫長的歲月中,模糊了模樣。

漆黑的夜空中開滿絢爛的煙花,這煙火我與彼得年年都會見到,比這絢麗的有之,比這宏偉的有之,可是它們卻都冇有眼前的這滿天煙火讓我沉醉。

因為隻有今年,我與彼得才算真真正正的過了一次年。

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