餃子

（去年寫的東西，拿出來給大家分享一下。順便厚顏無恥的求一下收藏，求一點推薦票，求一下打賞。）

臘月二十三，小年。

早上剛從被窩爬起來，眼還冇睜開，就把手機摸到了手裡。

迷迷糊糊的翻下微信，陌陌。

幾個狐朋狗友給我發了祝福信息，有厚顏無恥者，甚至提前要起了壓歲錢，有些上喪儘天良的家夥，竟然發了幾盤餃子的照片。

小年的餃子，應該很香吧。

也有幾個好友，催我，讓我趕快更新動態，多少有幾分被催更的感覺。

那今天就聊聊餃子吧。

餃子對於我來說，可有可無，但是真的不吃還總會惦記。

小時候不怎麼喜歡吃餃子，現在想來多半是小時候家裡窮，餃子餡裡冇有多少葷腥。

最多的就是胡蘿卜，大白菜。

記得有一年，母親不知道從哪弄了一棵茴香樹，很長一段時間裡，我家的包子和餃子就是茴香餡的。

對此我是深痛欲絕，感覺如同世界末日了一般，抗議了數次，無奈人小言輕，餃子餡依舊是茴香餡的。

吃過最多的還是白菜，水蘿卜的，都是自己家菜地裡種的，不用花錢，最多就是買上二斤肥肉放在裡麵，帶上些肉味。

那時候隻要家裡麵包餃子，第一鍋母親總會盛到盆子裡，讓我給爺爺奶奶送去，奶奶也會讓我拿回些醃的鹹菜，或者是拿一瓶酒給我父親。

後來家裡的生活好了，大白菜和蘿卜的餃子倒是吃不到了，韭菜雞蛋和肉丸的餃子倒是成了家常便飯。

隻是我還是不大喜歡，因為總覺得餃子不頂饑，吃上一碗就覺得飽了，可是到了半晌，又餓了，還要吃涼饅頭墊一墊。

不過也有喜歡的，那就是母親包的青椒雞蛋的，放上蝦皮，那味道現在想起來，嘴巴裡還能砸吧出味來。

再後來就走南闖北，吃過不少餃子。

鮁魚的，蝦仁的，皮皮蝦的，墨魚的……

還有羊肉的，牛肉的，兔肉的……

可都冇有特彆喜歡的。

正因為不愛吃，所以到現在也不會包餃子，餃子餡也不會弄，隻能吃現成的。

現在冇人管冇人顧，想吃頓餃子，也隻能去超市去買速凍的了。

這幾年也蹭過飯，吃過彆人家的餃子，隻不過都吃不出小時候的味道。

除夕的餃子，隻吃過一次朋友家的。

14年，那時候正在吉林貓冬，整日窩在家裡碼字度日，天太冷也懶得出去。

進了臘月更是不想出門，見不得家家戶戶貼春聯的情景。

隻是有個吉林的好友，在煙台打工那會，從一群小地痞手中救過這小子一次。這小子見人就說我是救命恩人，說的感天動地，恨不得立馬給我磕兩個響頭。

就是這家夥，帶著父母一起上門，拉著我去他家過年，不然他們一家就到我租的小院裡過年，最後他爺爺都出動了，實在拗不過，硬著頭皮就去了。

東北人好客，也實在。

除夕夜，酒菜備的足足的，一盆子豬肉，一盆子雞肉，還有一條半米左右的大鯉魚，其他的菜也都是大碗大盤裝的，擺了整整四張炕桌。

酒也擺了四五壇子，北大荒泡的野葡萄，裡麵加了冰糖，喝上去爽口的很。

大喝酒大口吃肉，心裡又痛快，又難受。

本來酒量不錯的我，喝了六七碗就有點飄了，和那小子的父親，爺爺聊了起來。

天南海北，胡吹海喝。

後來聽我朋友說，那晚我喝了他家兩壇子酒，一壇子六七斤，把他父親和爺爺都喝趴下了，給他母親也嚇到了。

最後還吃了他家一盤酸菜餃子，然後抱著他媽哭了半天，嘴裡不停的叫著媽。

至於那餃子啥味的，一點都不記得了，他母親的樣子，現在也忘了，隻不過那晚是我十五歲之後，過的最高興，最紮心的一個春節。

也就是從那時候開始，每逢佳節我就悄悄的消失，免得好友相邀，不好推脫。

到了春節更是趕緊將手機關機，家門緊閉，任誰來請，都是閉門不出。

不過餃子還是要吃的，除夕一個人，煮上一盤速凍水餃，喝上四五瓶牛欄山，然後倒頭就睡。

吃餃子就是為了應應景，而你們吃的餃子，可就是吃的年味了。

不管年齡多大，隻要父母還在，他們都會給你包上一盤餃子，然後問上一句，好吃嗎？鹹不鹹？

這輩子有個願望實現不了了，那就是吃上一盤父母包的餃子。

不過也能實現一半，將來討個老婆，她的父母也就是我的父母，過年就能吃上爸媽包的餃子了，當然也能和老爺子一起喝酒。

把他灌多了，摟著我肩膀叫我大兄弟，也是趣事一件。

餃子肚子把餡藏，

一近臘月家家忙。

福字對聯貼上牆，

來年又是好景光。