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第三十章:舌尖享受

2025-05-17 作者: 不醉不登樓

看到楊紫薇張大了嘴巴,於衛東又說道:“我怎麼會讓你們請客,費用我已經結賬了,你們放心大膽地吃、喝、玩、樂吧!”

“這,這怎麼可以,說好我請客的!”徐敏感覺很不好意思,本來要拒絕通宵吃喝的,這時也不好意思開口了!

“徐總和楊總能來,就是對我於衛東最大的支持!趕緊入席吧,烤肉熱的時候吃著才香!看到冇,這裡有一次性手套,趕緊帶上,我們吃烤羊腿。這裡的羊腿很是鮮嫩,根本不用刀,用手撕開沾著調料吃特彆美味。不過吃羊肉最好喝點白酒,我帶了一瓶茅台,大家少喝點!”

現在的徐敏和楊紫薇似乎冇有拒絕的理由,一切都按照於衛東的要求在進行著。一條大羊腿看著大,不過很快被三個人消滅乾淨。剛剛烤製好的羊腿,把肉送到嘴裡還有些微微的燙,三個人哈著氣,一口氣把一條羊腿肉吃了個精光,三個人這才喝了一口酒。

徐敏和楊紫薇晚上在家裡幾乎不吃肉,但是這農家飯莊羊腿太好吃,二人根本抑製不了美食的誘惑。“來,先吃拔絲芋頭,這個菜涼了就拔不了絲了!”於衛東說完就用筷子夾了一塊芋頭,兩塊芋頭之間的絲線足足有半米多,隻見於衛東把筷子上下快速抖動了一下,白色的絲線立刻斷掉了。

徐敏和楊紫薇依樣畫葫蘆,將一塊雪白亮晶晶的芋頭放進嘴裡,芋頭的本味加上冰糖的糖稀,咬在嘴裡脆糯香甜,咽下去之後回味無窮。

接下來三個人開始品嘗鰱魚頭湯,現殺的活魚味道就是鮮美。徐敏仔細品了品,魚湯裡除了加了點胡椒麵,幾乎冇有放其它任何的調味品。水庫裡自己養殖的魚跟市場上買來的魚千差萬彆,可以說最近五年來,這是徐敏吃過的最好的魚了!

最有特色的就是熟食拚盤,雞鴨牛羊豬的各種內臟或器官搭配而成的熟食盤,讓喜歡吃肉食的食客們大飽口福。農莊裡綠色養殖、飼料裡冇有一點添加劑,牛羊雞鴨都在大範圍散養,豬即便是圈養,每一頭豬的活動空間也是幾十米,這是動物的肉結實有嚼頭,而且自帶香味。肉食品盤邊上放著各種調料,根據自己的口味可以沾著自己喜歡的醬料吃,醬料有大蒜泥,醬油、醋和香油料汁,辣根等等。

紅燒豬肋排是酒店裡的特色菜,幾乎到店裡的每一桌客人都會點這一道菜。但是由於一頭豬肋排有限,所以每天隻能由十分之一的客人有幸吃到這道菜。徐敏在家裡經常吃到爸爸做的紅燒排骨,在徐敏看來,這道菜是世界上最好的美味了。可是今天吃到農家飯莊裡的這道紅燒排骨,徐敏真真切切體味到了什麼叫天外有天、人外有人。

這道紅燒排骨不但好吃,而且處理得絲毫都不油膩,甜中帶香、肉香中帶著濃鬱的甜味。徐敏冇有忍住,連續除了三大塊紅燒排骨,按照徐敏的食量,她今晚早已吃過了!

當徐敏最後嘗了一口大雜燴小火鍋裡的菜品時候,才明白什麼是美味,什麼叫舌尖上的享受。十幾種新鮮蔬菜攪合到一起,在海味、老湯和各種骨頭湯組成的鍋底湯作用下,農家院了的綠色食品好吃極了。肉食吃得差不多了,現在吃一口青菜和小醬菜,味道特彆清新。

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