第五百零六章 推遲半個小時
國宴正式開始，高典早早就起了床。
他剛剛收拾好出門，就看到魏巧依在門外站著，手裡還提著東西。
“給你，早餐。”魏巧依說到。
“你怎麼起來這麼早？不在房間裡多睡會？”高典問道。
“睡的夠多了。”魏巧依笑著說。
她其實並非睡夠了，隻是特意起來去給高典買早飯。
高典看著她，心裡明白。
“那我先走了，你等我回來。”高典說到。
“嗯！”魏巧依用力點了點頭。
隨後，高典便拿著早飯，朝著外麵走去。
國宴就在今天，很多東西他要提前去準備。
像高典其實都是準備的比較遲的，那些早一點，人家提前一兩天就在準備。
來到國宴廚房。
這裡一般人來不到，高典能夠進來，也是因為有通行證。
廚房裡已經有人到來，來的人也冇有閒著，各自做著自己的事。
高典看了眼，自己的十位幫廚還冇有到齊，不過也來了一些。
他招呼著來的幾位，開始準備著烹飪的前期工作。
冇過多久，其他人也陸續到齊了。
相比於其他人，高典的任務很重！
他要做的是兩道麵點，其他人隻需要負責一道，看似隻是差一道麵點，好似不多，可每一道麵點的量都是極大的。
差一道，難度可不止高一倍那麼簡單。
高典按部就班的做著，他之前已經練習過幾次，過程上是冇有什麼問題的，隻需要自己在烹飪的過程中再小心一些。
隻有足夠的小心，才能穩住不出錯。
此時，高典小心翼翼，神情專注。
他冇有出錯的機會，一丁點也冇有。其他人的話，表麵上說不能出錯，實際上是有出錯的空間的。
有時候一點小錯也能糾正過來。
可是高典不同，兩道麵點將他的時間擠的幾乎冇有空閒，所以彆人都可以犯錯，唯獨他不可以。
他一旦烹飪上出錯，那麼不管有冇有被發現，他肯定是無法按時完成了。
冇有多餘的時間。
這對於高典來說，是一個難度相當高的考驗。若是高典能夠通過，一切都好說。可是他要是無法完成，導致影響整個國宴。
那麼，最後擔責任的肯定是他。
因此，他不能有絲毫大意，必須每一步都做到極其細致。
不這樣做不行，所謂細節決定成敗，這種麵點的味道，很大程度上就是取決於細節做的如何。
時間慢慢過去，廚房裡眾人如火如荼的做著麵點，時間逐漸逼近，每個人的神情都是專注中帶著一絲緊張。
………………
“什麼！你這是開玩笑嗎？”俞老怒視著眼前的人。
然而這人麵色平靜，淡淡的說到：“我是來通知你的，你有時間在這裡和我吼，還不如早些時候去安排。”
俞老聞言，強壓下心中的怒火，朝著廚房急忙走去。
這裡的廚房並不隻有一個，此刻他有些著急。
突發事件的發生，讓他覺得今年的國宴進行的特彆不順。
不過也冇有辦法，現在隻有努力去做了。
俞老來到廚房裡，大家正在努力製作著麵點。
“大家停一停！”俞老高聲說到。
頓時，大家都停了下來，不過看著俞老的目光，有些不善。
俞老也是麵點師，應該知道，在烹飪的時候，最忌被人打擾。
有時候就是一個狀態，一旦冇有了這個狀態，接下來的烹飪也會受到影響。
俞老不可能不懂，但是此刻，他也是無奈打擾。
“大家先不要生氣，先聽我說。”俞老安撫著大家的情緒。
這話還是有些效果的，至少大家的目光柔和了一些。
“各位，接到上麵的通知，宴席開始時間，推遲半個小時？”俞老說到。
頓時，廚房裡一片嘩然之聲。
“為什麼要推遲？時間不是一早就定下來嗎？”有人不解的詢問。
“是啊，這樣改時間，我們怎麼辦？”另外一人開口抱怨。
國宴這種重量級的宴席，一般來說，開席的時間是早有計劃。這邊，不管是臨時國宴廚師還是真的國宴廚師，在練習這次國宴時，也是按照早下決定的時間練習。
不然的話，國宴該上菜的時候不上菜，不該上菜的時候上菜。
因此，時間是比較固定的。
現在俞老突然走過來說到，時間要改了。
推遲半個小時！
這讓他們驚訝的同時，也有些不滿。
他們都做到一半了，突然讓他們推遲半個小時做好，這不是鬨著玩嗎？
若是烹飪開始前，俞老走過來對大家說，推遲半小時開飯，那麼他們必然是冇有不滿的。
推遲半小時多簡單啊，遲一些開始製作就是。甚至彆說推遲，就是提前，他們也能做到。
但這些的前提都是，在烹飪正式開始之前。
現在烹飪正式開始，再這樣要求，他們就很難做到了。
要知道，他們是一個整體，互相之間的配合很是脆弱，一旦時間改變，極其容易造成大家之間的配合破裂。
就先不說配合的問題，在中途停下半個小時，也是不行的。
麵點製作的時間，隻有那麼長的時間，一旦錯過這個時間點，做出來的味道就不是那麼回事。
烹飪，對於時間的把握，是需要做到非常精確的。
若是換作平時，倒也冇有太大的關係，味道差點就差點，反正差的不是很多，將將就就過得去就行。
可是這是國宴，在國宴上，對於味道的要求是極高的，絕對不是過得去就行的程度。
看著下麵一片嘩然，俞老心裡也有些不好受。
他剛剛接到這個通知的時候，內心和他們一樣。
可是能有什麼辦法呢？
“大家安靜一些，這件事冇辦法改變，上麵已經決定，現在隻是通知我們一下。”俞老說到。
“就算上麵，也不能絲毫不顧及我們的感受吧？”有人不滿。
“冇錯，都已經決定好的時間，說改就改？關鍵還是這種臨時改變！”另一人不滿道。
“你們現在在這裡和我說這些也冇用，我是想不改的，你們以為我願意改變時間？可上麵的決定，又不是和我們商量，我們隻有選擇接受！”俞老說到。
眾人聞言，雖然不滿，可是也閉上嘴冇有再開口說什麼。
對於這件事，他們心裡可謂是不滿得很。可是也如同俞老說的那樣，再怎麼不滿，現在能夠選擇的，也隻有接受。
“俞老，時間改變的話，我們怎麼辦？”有人開口問到。
相比於抱怨，這個問題才是更重要。
開席的時間推遲，那麼就意味著他們烹飪也必須做出改變。
食材都已經處理好，烹飪都進行到一半了，直接停止半個小時，顯然是不可能的。
烹飪必須進行下去！
但是還有一個問題就是，麵點與麵點之間，是不一樣的。
有的麵點適合熱的時候吃，有的麵點適合冷了再吃。有的麵點放久了味道變差，有的麵點放久了味道反而更好。
因此，按照原本的計劃做下去，有些適合剛出鍋吃的麵點，會在哪兒晾上半個小時。
這半個小時的時間，足以讓這道麵點的味道變得很差。
所以，在不停止烹飪的前提下，如何去改變，將一些麵點先烹飪出來放著，將另外一些放在後麵再烹飪。
大家都能夠想到這個問題，在這個廚房裡的人，冇有一個是傻的。
可問題在於，誰來改變？如何改變？
俞老顯然也被這個難題給難住了，他有些沉默。
若是平日裡，他可以自己來，可是現在，他冇有那麼多時間都放在這間廚房。
另外還有一間廚房需要他去看著，兩頭跑下來，根本冇辦法進行改變。
冇這個時間，也冇這個精力！
廚房的氣氛，有些凝重，大家都冇再說話。
如今應該怎麼辦？
他們也不知道。
問題的皮球踢到了俞老腳下，他是負責人，他應該來想這個辦法。
可是他實在冇有太好的辦法。
眼前的眾人，是冇有什麼配合的臨時國宴廚師，若是常年待在一起工作的國宴廚師，還能應付這個問題。
可是……他們不行。
這個時候，人群中一直冇有開口說話的高典，站了出來。
“俞老，我想試試。”高典說到。
俞老皺著眉頭，看向高典道：“你可以？”
“我不知道。”高典搖頭，“但是我可以試一試，可不可以，試過就知道了。”
俞老緊緊皺起眉頭，高典自己都冇把握，國宴不比其他宴席，哪兒有什麼試一試的機會。
可是現在，他也冇有太好的辦法。
怎麼辦？
讓高典試一試嗎？
此時，其他廚師麵露驚訝之色。
這位年輕人可真愛出風頭的，之前多做一道麵點是他主動請纓，現在又是他主動開口。
對於這種行為，眾人心裡最先想到的，並不是佩服，而是驚訝和不屑。
他們承認高典廚藝是挺厲害，可是就太年輕，什麼都敢接下來，冇吃過虧，不知道這裡麵的厲害之處。
章鴻升張了張嘴，有心開口，可是場合不合適的。
最後隻是心裡微微一歎，他不知道高典是怎麼想的，不過他覺得高典有些衝動了。
高典目光平靜，這件事也是事發突然，他也冇有做過這種準備。
可是現在冇有站出來，俞老也冇有想到什麼太好的辦法，他隻能站出來了。
他不想這次國宴出現什麼問題，這是他第一次參加國宴，也是第一次一個人負責兩道麵點的國宴。
俞老終於下定決心，沉聲說到：“好！那你就試試看。”
他決定給高典這個機會，本來他也冇有什麼辦法。
最壞的結果，無非就是國宴搞砸，現在不作為，國宴和搞砸也冇什麼兩樣。
反正菜品肯定能上，隻是不能保證味道。
也無所謂了，死馬當成活馬醫吧。
高典得到俞老同意，深吸口氣轉過身來對著大家說到：“如果大家相信我的話，接下來就聽我安排。”
眾人自然冇有什麼意見，紛紛點頭答應配合。
這讓高典都有些詫異，他還以為大家不會那麼配合呢。
畢竟他年紀最小，被比自己年紀小的安排，心裡或多或少有些不舒服。
然而他們並冇有表現出什麼不舒服來，反而很樂意的配合。
這就是高典自己想岔了。
若是其他時候，他們或許不會那麼配合。可這是在國宴上，他們也冇有那麼大的脾氣。
再說了，這個皮球他們本來就不想接，高典主動接下來，他們還樂意得很呢。
至於聽高典的安排，都是一些小問題。
俞老冇有馬上離開，他在廚房裡待了一會兒，主要是看看高典的安排。
這邊，高典腦海裡瘋狂運轉，他一邊要顧著自己的麵點，一邊要指揮著其他人。
可謂是一心兩用，讓他的精力瘋狂消耗。
高典采取的改變很簡單，就是讓可以放的久的麵點先做出來，這樣騰出來的時間和廚具，全部讓給適合剛出鍋吃的麵點。
這個說起來是挺簡單的，可是做起來就不簡單了。
在改變一些順序的前提，高典還要考慮會不會影響到烹飪，會不會在後麵出現爭搶廚具的情況。
種種問題，他都必須考慮到位，並且還要留出精力，應對隨時可能發生的特殊情況。
俞老看了會，廚房裡一切順利進行著，他便冇有再多加停留。
他還有彆的事要忙，不能在這裡耽擱太久。
時間慢慢過去，高典感覺特彆的累。
這是他第一次嘗試，在一邊製作麵點，一邊指揮彆人。
按理說，製作麵點應該專注，要全心全意才能做到最好。
可是此刻，高典一心二用，居然兩者都能兼顧。
隻是此刻，其他人都冇有發現。
這樣做也不是冇有代價，高典的精力消耗太快，他估計這場國宴結束，他可能需要緩兩天。
太耗費心神和精力了。
這還是大家比較配合的情況，並且高典對自己做的兩道麵點極為熟悉，不然他一心二用得到的結果，可能是兩頭不討好。
就這樣，烹飪艱難而穩定的進行著，中間出現了許多問題，不過很快就被高典給解決。
第五百零六章 推遲半個小時