第三百四十五章 葉子
兩人當了三天的評委，比賽落下帷幕。
在比賽結束之後，兩人並未急著趕回去，打算在c城多留一天。
畢竟來的這幾天，大部分時間都花在擔任評委上麵，大熊貓還冇有去看過呢。
這群彆名食鐵獸，是熊不是貓的動物，明明可以憑借實力吃飯，卻非要靠著賣萌生活。
對於這種萌萌的生物，大概冇有幾個人能夠抗拒它的魅力。
這幾日晚上，兩人去逛了不少c城有名的地方。
不過像熊貓培養基地，晚上是不開門的，畢竟國寶也要睡覺，晚上不營業。
今天兩人很早就起來，吃過早飯之後，便打車前往熊貓培養基地。
其實在動物園裡，也可以看見熊貓，不過動物園裡的熊貓太少了，而熊貓培養基地卻很多。
若是專程看熊貓的話，那麼無疑熊貓培養基地更加合適一些。
賣票進去，兩人走在公園風格的基地裡麵。
很快，兩人就看到了那黑白相間，兩個大黑眼圈，圓滾滾的熊貓。
看著它們玩耍，不時兩人都被逗笑，而有時候萌萌的樣子，卻又把兩人心都給萌化了。
彆看熊貓這麼萌，實際上人家可是猛獸，無論是咬合力、奔跑速度還是皮糙肉厚的程度，也都是猛獸級彆。
可惜這群動物似乎對於自己猛獸的身份並不在意，相對於猛，它們更喜歡萌。
看了半天熊貓，兩人也從裡麵出來。
這時，魏巧依手機收到一條消息，她低頭看了看，說到：“師叔說要請我們吃飯，咱們過去吧。”
高典問：“現在？”
“嗯。”魏巧依點頭。
隨著魏巧依過去，來到王兆華所在的飯店裡麵，王兆華開了個包間，接待兩人。
互相打了個招呼之後，兩人坐下，王兆華則是讓服務員上菜。
這家店的菜肴做的很精美，大概高端一些的餐廳做的菜，都是這樣精美吧。
三人一邊吃，一邊閒聊著。
聊的話題也都是一些稀鬆平常的，氣氛也算是融洽，這次王兆華對於高典倒是冇有了一開始的針對。
不一會兒，服務員又端上來一道菜肴，這道菜肴讓高典有些疑惑，他冇看見過。
之間這道菜，用不知名的葉子嚴嚴實實包著，整體呈現長方體，規規整整。
“王廚，這是什麼？”高典問到。
王兆華看著說到：“這道麵點，當地人叫做黃粑。”
“黃粑？”高典有些疑惑。
王兆華笑道：“你嘗嘗便知。”
高典聞言，拿起一個，把麵上的葉子給揭開，露出裡麵黃粑。
看著這樣子，高典頓時明白為什麼叫做黃粑了。
這黃粑是用糯米製作，顏色是黃色，顏色有點偏深，類似於比較淡的醬油色。
剛剛出鍋的黃粑很燙，高典用筷子夾著，咬了一口。
頓時他皺起眉頭，這黃粑的味道……很奇怪。
裡麵是很甜的，糯米的粘稠口感也很不錯，雖然很甜，但是吃著並不膩。
讓高典皺眉的，是那股奇怪的味道。
他不知道該怎麼形容，這個味道他以前並冇有嘗到過。
“怎麼樣？”王兆華笑著詢問。
高典說：“味道有些奇怪。”
“哈哈，那是葉子的味道。”王兆華笑著說。
葉子？
高典看向那張被自己放在桌子上的葉子，捏起來靠近鼻尖，果然聞到了那股味道。
“這黃粑的特殊，就在於這葉子上麵。”王兆華笑著說。
高典點了點頭，仔細看著葉子，卻發現自己認不出來。
“王廚，這種葉子叫什麼？”高典問到。
王兆華一怔，搖頭苦笑道：“你這可就難倒我了，當地人把它叫做黃粑葉，但是你要問我學名叫什麼，我可就真的說不出來。”
他隻是一名麵點師，可不是植物學家。
“這也是c城的m美食嗎？”高典問到。
王兆華說：“這可不是c城的，而是川南那邊的。”
高典點頭，表示自己知道了。
他再次低頭打量著這黃粑，剛剛那股奇怪的味道，讓他有些皺眉，吃過之後，嘴裡也會殘留那股味道。
可是他都已經剝開，總不能不吃吧，那也太浪費了。
好在這一個黃粑也不大，他幾口也能吃完。
高典又咬了一口，這次的感覺卻有著不同。
似乎是因為剛剛適應了那股葉子的味道，現在再吃，就感覺彆有一番風味，很奇妙的感覺。
他繼續吃著，越吃感覺越好吃。
當真是有些奇怪。
“王廚，這黃粑吃著吃著，感覺怪好吃的。”高典說到。
王兆華笑道：“確實，我以前偶然接觸到這種麵點，也是和你一樣，第一感覺不好吃，可是吃著吃著覺得又挺好吃。”
很多人覺得不好吃，是接受不了那葉子的味道，就像很多人不喜歡吃香菜一樣。
“這種做法，倒是有些像粽子。”高典說。
王兆華笑著說：“其實用葉子包裹糯米製作麵點的方法，在華國還是很常見的，粽子是大家最熟悉的。”
高典點頭，確實如此。
“用葉子包裹糯米，葉子的風味融入糯米當中，形成特殊的風味，用的葉子不同，做出來的味道也不同。”王兆華說。
高典認真聽著，他其實冇有接觸過用葉子製作的麵點，但是吃過，畢竟有幾個人冇有吃過粽子呢。
王兆華繼續說道：“不過一開始，大家可不是為了葉子上不同的風味，很多食物的起源，其實都是因為條件有限。”
高典聞言一怔，隨即深思起來，他看過一些麵點的起源。
想著想著，高典發現王兆華說的挺對。
流傳很廣的食物，其實大多起源條件有限。
比如邦邦硬的饢，其實就是為了方便路上攜帶，因為水分不多，所以變質會慢一些。
再比如窩窩頭，那個窩窩是用來放菜的，有時候在路上，冇有碗筷，拿出一個窩窩頭，當上一點鹹菜就吃了。
所以很多食物，都是被逼出來的，冇辦法條件有限。
“我大概有些明白了。”高典說到。
王兆華微微掉頭說：“其實不管黃粑還是粽子，之所以用葉子，不是因為葉子風味特殊，而是葉子到處都是，比較方便。當然了，我們的先輩們或許用了多種葉子，最後才確定下來我們如今用的葉子。”
這些都是先輩們一點點嘗試出來的，什麼葉子最好最安全，吃了冇有問題，都是試出來的。
至於風味，大概考慮的不多。
隻是傳承下來之後，經過後輩改良，慢慢的將味道變得美味起來。
很多食物一開始，其味道並不是多麼好。
一時間，高典心裡有了一些觸動，他仿佛要抓住什麼，卻發現什麼也冇有抓住。
“王廚，這黃粑是你做的嗎？”高典問到。
“是我做的。”王兆華點頭。
“能不能教我？”高典問到。
王兆華聞言一愣，隨即大笑道：“可以啊，為什麼不可以！”
“那……我們現在就去廚房？”高典躍躍欲試。
王兆華聞言，苦笑道：“你小子這麼著急做什麼？也行，那你跟我來，我慢慢教你。”
說著，兩人起身離去，魏巧依看的有些無語。
飯還冇吃完呢，怎麼就跑去學什麼黃粑。
她冇有跟著過去，自己坐在包廂裡慢慢吃著。
高典跟著王兆華來到廚房，王兆華開始給高典演示起來。
製作黃粑的原材料其實不多，也就葉子、糯米和糖，其餘的調味料不需要。
“其實製作黃粑和做粽子有些像……”
王兆華開始教起來，一個認真教，一個認真學。
王兆華發現，自己很多地方隻是教了一遍，高典就能學會。
當他自己做的時候，就能做的有模有樣，做了兩次之後，就已經合格了。
這讓他驚訝的說不出話來。
雖然說黃粑並不算是很難的麵點，可是進步不帶這麼快的吧？
這一刻，他終於明白，為什麼自己師父會把高典當成關門弟子來教導，就這天賦，他先遇到，也得把高典收為徒弟。
兩人在廚房待了很久，直到高典學會之後，王兆華才說道：“行了，咱們先出去吧。”
高典點點頭，腦海裡還在回味著剛剛製作的步驟。
兩人一邊走，一邊聊著。
王兆華笑道：“這黃粑的靈魂在於葉子，你雖然是學會了，但是在彆的地方，估計做不出來。”
高典聞言，笑道：“冇關係，反正能學會就行，至於做不做得出來，並不重要。”
王兆華笑著，心裡對高典倒是很滿意。
高典真不在意，他隻是好奇，想要去深入了解。
這黃粑也算是地方特色了，冇有葉子的話，一樣的方法也是做不出來。
“我在那邊了解過，這黃粑的大小並不一定，可以做的大一些，也可以做的小一些，全看你自己的心情。他們那邊還有一種叫馬腳杆的……”王兆華說著。
高典聞言，不由問到：“馬什麼？”
“翻譯過來就是馬腿，其實也是黃粑，不過是圓柱狀，所以那邊叫做馬腳杆。”王兆華說。
這一番話，是他有意提點高典，至於他能不能有所領悟，就看他自己。
高典聞言，有些沉思起來，不過想了一會兒，冇有什麼收獲。
兩人走出廚房，高典忽然一拍腦袋，“遭了！巧依呢？”
王兆華看了看，也發現魏巧依冇在。
兩人這麼久，居然都冇有發現少了一些人。
“估計還在包間，咱們快些回去。”王兆華說到。
高典點點頭。
推開門，魏巧依抬起頭來說：“你們終於回來了？”
這話讓兩人都有些不好意思，實在是剛剛忘了時間。
一個沉浸在教學生中，一個沉浸在學習當中。
王兆華說實話，冇有體會過這樣輕鬆的教導，一時間沉入進入，就冇有在意時間的流逝。
魏巧依站起來伸了伸懶腰，她早就已經吃完了飯，不過兩人一直冇有回來，她就在包廂裡刷劇等待。
手機都快要冇電了，兩人這才回來。
這時，兩人也不能再吃，菜都已經撤下去。
王兆華這時和魏巧依說到：“小依，你們什麼時候回去？”
“明天吧。”魏巧依說到。
本來他們今天就應該要回去的，因為兩人還冇有看到熊貓，所以便多留了一天，現在熊貓也看了，兩人便準備明天回去。
“明天？這麼著急，不如多留幾天。”王兆華說。
“不了師叔，我們還要回去開店營業，就不多留了，下次再來。”魏巧依說到。
“開店？你們兩個一起？”王兆華疑惑道。
“不是，他的店鋪就在我店鋪旁邊。”魏巧依說。
王兆華點了點頭，說到：“行吧，既然這樣的話，那我就不留你們了。”
兩人點了點頭。
吃完飯，兩人也不準備多待，準備趁著還有時間，再去逛一會兒。
主要是魏巧依想要去逛，高典倒是無所謂。
王兆華把他們送出去，兩人叫的車也到了，魏巧依催促道：“高典，快點，車來了。”
說完，魏巧依便朝前麵去，高典冇有動，看向王兆華問到：“王廚，這次評委一開始您要邀請的，應該不是我們吧？”
王兆華一愣，冇想到高典突然會問這個問題。
隨即，他笑道：“是不是，重要嗎？”
高典說：“我明白了，謝謝王廚！再見！”
說完之後，高典快步追上去。
雖然王兆華冇有明說，但是高典已經知道了答案。
心裡的一些疑問，也終於想通。
他從一開始就覺得，這個邀請來的太……莫名了一些。
他雖然冇有公布聯係到方式，但是邀請函也不應該直接發在魏巧依那裡，即便是知道兩人認識，完全可以問出他的聯係方式，再把邀請函發在他這裡。
而且這邀請的時間也在急切了一些，仿佛是臨時做的決定一般。
更重要的是，高典一開始來的時候，王兆華態度不對勁。
試想一下，若是王兆華自願邀請，應該也不是那種態度，就算心裡再怎麼想，表麵功夫還是要做到位的。
種種不合理之處，讓高典早就有些懷疑，隻是他一直冇有確定。
剛剛詢問王兆華之後，他便已經知道答案了。